Formaggio Latteria Montagna Senza Lattosio BIZ è un formaggio con pasta compatta semidura crosta gialla pasta giallo paglierino occhietti caratteristici della lavorazione, latte delle vacche al pascolo nelle altitudine austriache. Adatto in cucina per lavorazioni da sciogliere e realizzare primi piatti prelibati.
Formaggio senza lattosio certificato.