Prodotto tipico locale, senz’osso e stampato, il Prosciutto De ‘BAITA’ si caratterizza per la facilità d’impiego e l’altissima resa. Ricavato dai migliori tagli della coscia suina, il Prosciutto De ‘BAITA’ vanta un sapore delicato e un dolce profumo, grazie alla lunga stagionatura perfezionata nello stabilimento di Semogo, in Alta Valtellina.