Questo Prosciutto Crudo viene prodotto dall’azienda Marini in maniera artigianale. Le carni provengono da suini italiani 100% provenienti dalla pianura padana e poi sono salati e posti ad affinare per 18 mesi in cantine appropriate che respirano l’aria delle Alpi Carniche e gli aromi naturali dalle bacche di ginepro e altre erbe di montagna che vengono poste ad essiccare nelle stesse stanze dell’affinamento. È un prosciutto disossato ottimo per l’affettatrice ma con possibilità di posizionarlo anche sulla morsa per tagliarlo a coltello.

Prosciutto Crudo San Daniele Marini Senza Osso: il prodotto giusto per il tuo bar/ristorante/hotel/negozio alimentare!

Un prosciutto unico per dolcezza, raffinato dai sentori unici e profumi intensi, frutto di una tradizione norcina millenaria che si tramanda nel tempo immutata. Vanto delle eccellenze friulane, preparato con i migliori tagli freschi e solo sale marino con dedizione e accuratezza, altamente digeribile, senza conservanti e sano.